Wir durchleuchten jeden Bereich Ihres Betriebs ganz genau. Anschliessend erhalten Sie von uns das Resultat sowie Empfehlungen für weitere, sinnvolle Schritte.

Ihre Mitarbeitenden beeinflussen Ihren Umsatz entscheidend. Wir überprüfen Ihr Team und arbeiten mit Ihnen an den Schwachpunkten.

Welche Ziele möchten Sie in 3-5 Jahren erreichen? Wir zeigen Ihnen auf, wo Sie heute stehen und entwickeln mit Ihnen den Weg in die Zukunft.

Für die Hotel- und Gastrobranche ist das Internet äusserst wichtig. Sie erfahren, wie Sie es für Ihren Betrieb richtig nutzen können, damit mehr Gäste zu Ihnen kommen.

Auch wenn Sie kein Küchenprofi sind, treffen Sie die Entscheidungen. Wir zeigen Ihnen auf, worauf Sie dabei achten müssen, damit es die richtigen Entscheidungen sind.

Wir untersuchen Ihren Betrieb ganz genau, indem wir mitarbeiten und beobachten. Schliesslich erarbeitet unser Team neue Strukturen und sucht die passenden Mitarbeitenden dafür aus.

Sie suchen eine Übergangslösung für die Führung Ihres Restaurants oder Hotels? Ich unterstütze Sie als Manager auf Zeit in der Gastronomie und Hotellerie.