Um neue Technologien in Ihrem Betrieb sinnvoll einzusetzen, müssen Ihre Mitarbeitenden damit umgehen können. In den Gastro-Seminaren lernen Sie und Ihre Mitarbeitenden, wie Sie die neuen Technologien als optimale Hilfestellung benutzen und anwenden können.
Ein weiterer Punkt sind die zunehmend internationalen Gäste. Von Ihrem Betrieb und Ihren Mitarbeitenden wird vermehrt verlangt, individuell auf verschiedene Kulturen einzugehen. Nur wenn Ihre Mitarbeitenden wissen mit Gästen aus anderen Kulturkreisen umzugehen, fühlen sich auch diese in Ihrem Betrieb wohl.